Los alumnos de quinto de primaria han llevado a cabo una actividad centrada en la alimentación saludable. Para comenzar, cada estudiante tuvo que traer de casa varias etiquetas de alimentos que consideraran saludables. Con ese material, realizaron un análisis detallado de la información nutricional, identificando ingredientes, valores energéticos y otros datos relevantes para evaluar la calidad del producto.
Después, descargaron la aplicación Yuka, una herramienta que permite valorar la composición de los alimentos. Con ella comprobaron si el análisis que habían realizado previamente coincidía con la valoración de la aplicación, comparando resultados y reflexionando sobre posibles diferencias.
Finalmente, utilizando las etiquetas que habían traído y la información obtenida, elaboraron un menú saludable, seleccionando aquellos productos que mejor se ajustaban a una dieta equilibrada. Esta actividad les permitió desarrollar un pensamiento crítico sobre los alimentos que consumen y comprender la imp
ortancia de elegir opciones beneficiosas para su salud.
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